小零食批發

推薦產品
Product

聯系我們
Contact

鄭州思甜食品有限公司 

日本三级片手機:15093105899 (楊經理)

         13733811609(丁經理)

日本三级片電話:0371-68735018

郵箱:361631518@qq.com 

網址:

地址:鄭州市南四環鄭密路中原第一城B區25棟1-2號


您的當前位置: 首 頁 >> 新聞中心 >> 公司新聞

麻辣休閑食品的營銷之路

發布日期:2018-08-17 作者:思甜食品 點擊:

  麻辣休閑食品的營銷之路


  在紛繁復雜的市場條件下,麻辣休閑食品正確的營銷之路究竟在哪里呢?根據思甜食品的觀察以及對該行業的了解;也有了一些比較明朗的思路和想法。


  首先在產品定位上,企業需要考慮的是兩個方面:一方面是整個產業的產品趨勢定位,另一方面是企業在行業中的定位。


  消費者普遍認為麻辣豆干屬于傳統的、健康的食品,在其品牌風格上也應表現傳統的概念和天然健康的元素。另外我們認為明確休閑的定義也是一個必須要注意的,不要過多的去強調那么多無關緊要的附加功能或是特性,在我們的調研中發現單純以口味為購買動機的占到了30%以上;目標客戶群主要是女性,但男性比例也占到了將近40%,其中主要是18至25歲的年輕消費者,其收入水平集中在1000—2000之間,客戶群職業以職員為多,其次為自由職業者、學生。重慶凰巢喊出了“好吃才是硬道理”的廣告語,劍鋒所指,正是這點。

商超流通渠道_網上零食批發_小零食批發

  對于企業來說,自身在行業中的定位也是非常重要的,是專業做OEM貼牌還是自產自銷打造自主品牌;是走高端市場路線還是走散裝低價產品路線;是做區域市場還是走全國品牌戰略等等都影響企業采取不同的生產和銷售策略。如何找準定位是關鍵,企業需要進行深刻的分析和研究。辣條其次在產品形態上,我們也總結出兩個方面注意點,一個是產品的包裝形態,另一個是產品內容物的形態。目前市場上的包裝形態主要分為散裝和袋裝,包裝材料基本都采用塑料食品袋的形式,在杭州、上海等幾個高端市場也出現了牛皮紙包裝、錫紙包裝。產品的包裝形態十分重要,但我們認為對于快速建立品牌來說更重要的是內容物的形態。在保持傳統制作工藝和口感的基礎上,注入時尚化的元素。在產品概念和信息傳播等方面,有獨到的創新和突破。


  傳統食品有割不斷的歷史根源,有著深厚的文化底蘊。我們在繼承祖宗留下的寶貴財富的同時,必須有所發展。許多地方特產逐步被消費者淡忘,一個很大原因就是缺乏創新和發展。隨著時代的變遷,人的消費習慣,審美心理,價值觀都在發展變化。而麻辣休閑食品的主要消費群體是年輕白領女性。這就決定了麻辣休閑食品需在概念上有所突破。


  同時在制作工藝上也需要下大功夫,這也是我們之前提出產品創新的一個前提保障。從深層次來說就是要解決麻辣豆干的傳統工藝工業化的問題。一方面提高產品的產量,另一方面把原來由人工控制口味的產品質量的方法轉換成一個技術標準,量化指標。


  在產品定價策略上也是需要琢磨的,不是簡單的低價切入那么簡單。目前的市場價格體系比較混亂,一味的低價只會搞亂整個麻辣休閑豆干行業,而且在地方區域品牌一品獨大的情況下低價優勢會打折,更不利于發展成位全國性的品牌。另外,原材料的不斷上漲是一個不得不考慮的問題


  在銷售渠道上,我們認為傳統銷售渠道和終端渠道兩者應合理的搭配起來,兩者互補,銷量和品牌建設同時完成。


  雖然說麻辣休閑豆干行業是一個非常有前景的行業,目前發展也還不完善,企業可以很快進入,但是想要在紛繁復雜的市場競爭中突出重圍,快速建立起自己的區域品牌甚至是打造出全國性品牌卻是不容易完成的任務,已經不是拍拍腦袋就可以做好的事情了,必須要經過深刻的分析和研究,或者是借助專業公司的指導和幫助,才能完成。


  麻辣休閑豆干大的市場環境以及形成,這無論是對經銷商還是生產企業而言;既是機會,更是挑戰。對經銷商而言,在全國數千家豆干生產企業之中,尋找到最有發展前景的未來領袖企業,無疑是挖到了座金礦。而對生產企業而論,機遇是平等的,關鍵是抓住機會和把握機會的能力。能否在千軍萬馬中一飛沖天,取決于企業當家人的膽識,眼光,魄力和企業自身的功力。


  關鍵詞:商超流通渠道_網上零食批發_小零食批發


相關標簽:商超流通渠道,網上零食批發,小零食批發

在線客服
分享 一鍵分享