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休閑零食玩法層出不窮

發布日期:2018-04-18 作者:思甜食品 點擊:

  “新零售”硝煙四起休閑零食玩法層出不窮,今年,以阿里京東為代表的電商巨頭都在往新零售方向轉型。阿里戰略投資蘇寧、銀泰、百聯等,京東合作新開線下專賣店等,都劍指線下門店的重要性;休閑零食品牌也緊隨巨頭步伐。思甜食品有限公司地處河南省的省會--鄭州市,秉承了中原人民的熱情,好客的優良傳統,目前已經成為中原市場上專業從事商超流通渠道網上零食批發小零食批發、休閑小食品集散服務最優秀的經營商之一。

  

  首先,線上線下的渠道融合,能為消費者提供更佳的消費體驗。

  

  線上渠道滿足價格透明、商品豐富、快捷支付等便利性優勢,門店則補充體驗、前置倉、社群經營等功能,彼此形成有機互補。

  

  在家心血來潮想吃,但懶癌發作不想出門,可以移動App囤一波零食;在外逛街遇到門店,也能即刻試吃體驗,購買喜歡的零食解饞。

  

  并且,門店導購員的服務與溝通,也能傳遞更多情感與溫度,影響消費決策。值得強調的是,門店作為前置倉,能縮短商品到達消費者的路徑,進而優化用戶體驗。

  

  另外,多渠道協同背后必須有一套強大的信息化系統支撐,才能更高效地進行庫存管理、智能物流調度,以及雙渠道的會員體系打通等問題。這也成為休閑零食品牌雙渠道協同的關鍵。

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  如果我們從線上線下渠道融合角度審視休閑零食市場的競爭格局,目前良品鋪子占據了領先地位。

  

  它是唯一已實現線上線下雙渠道協同的品牌,得益于過去多年的線下門店積累,目前掌握近2100家門店;線上也及時布局,僅歷時三年,線上銷量占到了總銷售額26.7%。

  

  而三只松鼠、百草味則相對布局滯后。前者以互聯網品牌起家,缺乏門店經營資源與基因,后者雖是門店起家,但可惜當年為了專注線上,“自費武功”舍棄了140多家門店。

  

  現在兩家都意識到線下的重要性,陸續開門店進行補位,但需要蠻長時間來補課的。

  

  其次,品牌營銷上,內容營銷的重要性與日俱增,也成為連接用戶和品牌的情感紐帶的關鍵。

  

  隨著傳播渠道的碎片化,用戶注意力變得越來越分散。內容成了用戶、品牌和產品三者間最好的粘合劑。

  

  內容營銷能激發用戶的情感共鳴,相對于傳統的廣告投放模式,更容易產生自傳播性。同時,品牌還能將品牌內涵與價值觀植入內容,這一點極其重要。

  

  印象比較深刻的是,良品鋪子與網紅IP“同道大叔”合作,開了家“良品生活館”,為用戶提供了一個聊天、玩游戲的休閑空間,使用戶與品牌的連接不只局限于產品,還延伸到體驗、情感和興趣等多個層面。

  

  最后,思維與技術升級,讓C2B柔性化定制成為可能,將更好滿足用戶個性與多樣化的訴求。

  

  C2B柔性化定制的核心是:按需生產,快速響應,滿足碎片化、小規模、多樣化生產的需求,能優化成本,提高效率,帶給用戶更好的產品體驗,因此將逐步取代原本單一的批量規模化生產模式。

  

  這既體現了零食批發廠家經營思維的改變,即從以企業成本控制為核心,轉變為以用戶需求為核心驅動,又體現了生產工具的技術升級,使企業具備了定制化生產的技術能力。


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